El restaurantEl Mirador de Can Pi és un restaurant de cuina creativa amb plantes silvestres, inspirat en la cuina mediterrània amb un toc de fusió.
VisióVolem crear un espai gastronòmic on poder degustar productes de qualitat elaborats a la pròpia masia, de manera tradicional i a més poder participar en tallers i activitats programats, relacionats amb la natura, la gastronomia i la sostenibilitat.
ValorsAl mirador de Can Pi ens importa la salut i la sostenibilitat.
Per això elaborem els plats amb ingredients de qualitat i de proximitat, cuinats de manera saludable i suprimim al màxim productes processats i refinats. La masia és autosuficient, ens abastem d'energia renovable amb plaques solars, aigua mineral de pou i tenim cura del tractament de residus. Som un equip jove, que transmetem un servei informal i familiar a la vegada que professional. Que el que menges sigui el teu aliment, i l'aliment la teva medicina |
